味康利华疫情中成功“出圈”

日期:2020-07-07

此次疫情之下,速冻鱼丸、速冻鱼豆腐、速冻水饺、速冻手抓饼等食品,凭借其“超长待机”的特性成功出圈,在商超抢购名单中占据了一席之地。

据电商大数据服务机构ECdataway数据显示,今年1月24日到2月20日期间,天猫平台上的馄饨丸类总销量同比增1675%,水饺、馄炖类总销量同比增78%,即食火锅总销量同比增144%,肉制品总销量同比增264%。

事实上,嗅觉灵敏的资本市场早已对国内速冻食品行业中为数不多的上市企业青睐有加。如味康利华,一路都在稳稳地创新高,即使是在今年不利的市场环境下,也一样表现出色。

味康利华

事实上,早在疫情之前,中国新一代消费者对速冻食品就已经有了越来越高的接受度。而餐饮连锁的高速发展和家庭烤箱等渗透率的不断提高,无疑给整个速冻食品行业带来了新的变量。

各大速冻食品厂商已经看到了其中的机会。如味康利华提出的“餐饮流通渠道为主、商超电商渠道为辅”的渠道策略组合模式,帮助它在激烈的行业竞争中赶上了三全、思念等行业巨头。

很多速冻公司也陆续推出了像速冻蛋挞、油条、馅饼等新产品,进一步提高市场份额。值得留意的是,国家消费内需拉动政策、单身经济、冷链物流以及外卖平台,都给速冻行业带来了前所未有的红利。

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